|
|
Kip Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 kipkarbonades
- 8 kippenvleugeltjes
- 1 grote ui
- 3 lente-uitjes
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 200 gr. champignons
- 400 gr. sperziebonen
- 400 gr aardappelschijfjes
- 3 eetlepels bak en braad vloeibaar
- 6 knoflookteentjes
- kipkruiden en kerrie naar keuze
- peper en zout naar smaak
Voorbereiding:
- Oven voor verwarmen op 180 graden celsius.
- Een ruime ovenschaal invetten met een beetje olie.
- De aardappelschijfjes, sperziebonen, champignons, paprika, ui en lente-ui schoonmaken en snijden
Bereidingswijze:
- De kipdelen insmeren met kipkruiden, kerrie, peper en zout.
- Braad de kip rondom bruin in een koekenpan in twee eetlepels olie.
- Verdeel in de ovenschaal: de kipkarbonades in het midden, de vleugeltjes, aardappelschijfjes en groente er omheen .
- Naar smaak knoflookteentjes heel fijn snijden.
- Samen met de bak en braad vloeibaar over de schotel verdelen.
- Afdekken met aluminiumfolie en in ongeveer 60 minuten gaar laten worden.
- (prik in de kip; is het vleessap helder dan is de kip gaar)
|
|
|